Receta de pimientos de piquillo rellenos que se preparan fácil y rápido. Un aperitivo o entrante económico que gustará a todos los públicos.
Ingredientes:
1 tarro de pimientos de piquillo de 340 g
3 huevos
2 latas de caballa
6 palitos de cangrejo
1/4 de cebolla pequeña
3-4 cds de mayonesa o lactonesa
1 diente de ajo
2 cds de aceite
1 yogur natural tipo griego
sal al gusto
Para la lactonesa
150 ml de aceite
75 ml de leche de vaca
1 cdta de mostaza
1 cda de vinagre
sal al gusto
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