[Full] 한국기행 – 통영의 섬 – 제5부 욕지도에 고등어가 있소 20140131

통영의 섬 – 제5부 욕지도에 고등어가 있소 20140131

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자연이 주는 고요함과 값진 노동이 좋아
그곳을 찾아 들어간 사람들이 들려주는 이야기!

대한민국의 숨은 비경을 찾아 떠나는 공간여행
역사와 풍습, 건축, 문화의 향기를 느끼고 전달하는 아름다운 시간여행
이 프로그램은 우리들이 모르고 있는 또 다른 우리들의 이야기를 담아내는
살아있는 현장 다큐 멘터리입니다.

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Comment (33)

  1. 고등어회 초장에 쳐물끼믄 꾸아드소 소금 와사비나 간장 와사비에 쳐무야지 초장버프 회묵는 회린이들보면 만다고 회 쳐묵는지 이해가 안가 ㅋ 초고추장 버프는 오징어나 개복치처럼 식감만으로 먹는 회에 맛을 더해주기위해 초고추장이 탄생한긴데 ㅋㅋ

  2. 고등어 날회는 물탄 간장만으로 먹어야 한다. 무채 곁들이면 좋지.
    약간 숙성한 고등어회도 좋다. 초간장과 생강채.

  3. 회는 처음 한번먹어고 그담부턴 안먹음
    식감도 별로고 느끼해서 몇점 못먹음ㅠ
    비싸기도 비쌈
    고등어는 무조건 구이아님 조림이 답

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