Блюдо ДВА В ОДНОМ, ГОРЯЧЕЕ И ЗАКУСКА ☆ Сырный РУЛЕТ С ФАРШЕМ

Мой страница в инстаграмм – https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/

Сырный рулет с мясной начинкой

Сыр – 100 гр. (у меня “Брест-Литовск Классический” он замечательно плавится и придает
блюду изумительный аромат!)
Яйца – 3 шт.
Сметана – 150 гр.
Начинка:
Фарш – 250 гр.
Лук – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Перец – 0,5 ч.л.
Для рецепта понадобится 100 гр. сыра. Возьмите терку, желательно натереть сыр на мелкой
стороне. Переложите его в глубокую миску. Далее разбейте туда же три яйца. Добавьте
сметану. Хорошенько перемешайте. Это будет сырное тесто. Возьмите противень,
застелите его пергаментной бумагой. Прижмите бортики. Вылейте все тесто. Распределите
его по поверхности, чтобы получился прямоугольник, примерно 30*20 см. Отправьте в
духовку 180°C на 15 минут.
А за это время приготовьте начинку. В глубокую миску положите 250 гр мясного фарша.
Почистите 100 гр. лука и измельчите его в блендере. Добавьте лук к фаршу. Далее разбейте
1 яйцо. Посолите и поперчите. Перемешайте все хорошенько, начинка готова.
Достаньте сырное тесто. Силиконовой лопаточкой аккуратно отсоедините края от бумаги.
Немного остудите и выложите сверху всю мясную начинку. Распределите по всей
поверхности. Теперь аккуратно подогните край и сверните в рулет. Если вы все же решите в
начинку добавить готовый фарш, то на данном этапе он будет рассыпаться. Поэтому
рекомендую сделать все по рецепту.
Далее в таком виде снова отправьте рулет в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. Или
до того, как появится красивая корочка – ориентируйтесь по своей духовке.
Готовый рулет разрежьте на порции и подавайте вместе с гарниром и овощами.
Приятного аппетита!

#БрестЛитовскрецепты
#сырныйрулет
#сырнаязакуска

(Visited 1 times, 1 visits today)

You might be interested in

Comment (127)

  1. Ассаляму'алейкум дорогие подписчики! Вашему вниманию обалденный сырный рулет с фаршем! Очень вкусный, необычный красивый! Пойдет как горячее блюдо, так и закуска на праздничный стол!

  2. Добрый день, Асель! Спасибо тебе за такой не обычный рецепт. Надо попробовать,тем более ме любим сыр.😋 Дай,Аллах здоровья Вашим рукам и всей Вашей семье.💐💐💐

  3. Спасибо,интересный рецептик,это Ваше авторское блюдо, нигде такое не видела?!

  4. Я такой давно делаю,только с курицей мелко рубленой. Всегда всем нравится кто бы не пробовал. После сворачивания в рулет советую накрыть фольгой, чтобы не так сильно припекало.

  5. Здравствуйте дорогие друзья зоходите на мой канал тоже есть интересные рецепты

  6. Асель какая же ты УМНИЦА и ХОЗЯЮШКА 👏. Много готовила по твоим рецептам, и всегда получается 👌. Спасибо за труд 🌷🌻🌹

  7. Почему-то не очень люблю блюда с сыром где они при стывании становятся твердыми холодным есть его не вкусно надо либо разогревать либо готовить так чтоб сесть теплым но это как для меня вкусы разные НО всеже лайк 👍так как блюдо доступное и теплое сесть думаю и вкусно👍

  8. Бумага хорошо ложиться на противень,если его немного смочить. Люблю всё с сыром)

  9. Асель, очень хорошие видео у вас, но вы часто показываете совсем нездоровое питание в виде сочетания мясного и молочного, что совершенно недопустимо т.к. это в корне подрывает иммунитет. Я несколько раз писала вам об этом, но вы не обращаете на это внимание, может по молодости не готовы еще осознать это.

  10. АСЕЛЬ, ТЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ! СУПЕР! ДАЙ АЛЛАХ ТЕБЕ ТВОРЧЕСКИХ ВКУСНЕНЬКИХ УСПЕХОВ, И ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ И ВСЕХ БЛАГ ТЕБЕ ТВОИМ БЛИЗКИМ!

  11. Здравствуйте, спасибо огромное ! Сегодня обязательно удивлю своих дома, к рулету приготовлю сырный соус и белые спаржи как гарнир.

  12. Спасибо за блюдо! Я боюсь вот такой рулет печь, думала, что не получится и все прилипнет. А благодаря вам – на выходных попробую порадовать своих новой вкусняшкой! 🙂

  13. Сыр просто обожаю!Подсадила меня подруга…😅😅Это блюдо будет моим любимым!!!!Спасибо,Асель!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  14. Всем привет! Прошу перейти на мой канал) На канале увидите разные, быстрые блюда, выпечку и т.д. Я стараюсь снимать хорошие видео)) Если можете, пожалуйста подпишитесь на меня))))

  15. 👋Классное видео🙏Спасибо за рецепт, у Вас такой приятный канал💐💖Я тоже готовлю, заходите Все ко мне на чаёк ( и не только) 😂😊❤️💐💖Лайк👌🔔

  16. Огромное вам спасибо за такой хороший рецепт!!! Мастерица вы, каких еще поискать ) Уж на что у меня в плане рулетов руки из одного места растут – по вашему рецепту отлично получился! "Тесто", правда, слегка прикипело к бумаге, нереально было соскрести его лопаткой, но достаточно было взять бумагу и перевернуть на другой противень. Далее – дело техники – выложить начинку и свернуть. Мама не утерпела до того, как остынет, пробу сняла – говорит, потрясающе вкусно :))))

  17. Смотрела сейчас ваши рецепты 3 года назад, там так не собранно видео. Сейчас вы прям профисионал ,

  18. 🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘🆘
    Ас-саляму алейкум ва рахматуЛлахи ва баракатух братья и сестры.
    ПОМОГИТЕ СОБРАТЬ ДЕНЬГИ НА ОПЕРАЦИЮ!!!💵💳
    🔊📣МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ🔊📣
    Шарапова Матляб 1957года рождения.
    Диагноз: 3 степени артроз коленного сустава.
    Срочно нужна операция коленного сустава, мои родители пенсионеры и им не хватает даже на лекарства. Нам дали срок два месяца, потом будет поздно. Помогите пожалуйста спасти МАМУ!!!
    Сумма к сбору: 50 000 000 сум
    Собрана сумма: 3,428,000 сум

    ДРУЗЬЯ, ПОМОГИТЕ МОЕЙ МАМЕ ВСТАТЬ НА НОГИ!!!
    Друзья, в это непростое для всех время очень важно оставаться милосердными и не неравнодушными к чужой беде, просим поддержать сбор для Матляб, важна ЛЮБАЯ сумма!

    📣📣📣📣📣📣📣📣📣
    Номер Узкарт 🇺🇿🇺🇿🇺🇿:
    8600 1204 2494 7888
    Шукурова Дилноз

    Карта сбербанка 🇷🇺
    5336 6902 2810 7936
    Турсунова Гулбахор Изатовна
    МЫ ПРОСИМ ВАС НАШИ РОДНЫЕ ПОДДЕРЖАТЬ НАС🙏🙏.

  19. Классный рецепт.спасибо
    С какой еще начинкой можно сделать.если не с мясной?
    Например.со шпинатом и брынзой?

  20. Если использовать отваренное смолотое мясо , или мясо с грибами, то начинка не будет рассыпаться, если добавить в неё сырое яйцо или только белок-один или два.
    Яйцо готовится недолго, и уж точно не 40 минут.

LEAVE YOUR COMMENT

Your email address will not be published. Required fields are marked *